domingo, 30 de diciembre de 2007

La gastronomía es sexista.




Si, señoras y señores, la gastronomía es sexista.

Cualquiera puede decir que una cocina está pensada para la mujer.
Cualquiera puede decir que si piensas en comida deliciosa, la primera imagen que se viene a tu mente es a esa amorosa madre que prueba la sal del caldo con un cucharón.
Y qué decir de esas comidas tan memorables en donde el plato fuerte era el guiso especial de la abuela.

Pero nooooooo!!!!!

¿Quiénes están a cargo de las cocinas de ese tu restaurante favorito?
Un chef varón.
¿Quién es aquél que te acompaña en ese programa mañanero en dónde te dicen cómo hacer esas crepas que parecen francesas pero que son más mexicanas que el epazote?
Un chef varón.
¿Quién es de esas personas que conoces que estudia artes culinarias?
Exacto. Tu amigO, así con una O mayúscula de tipo con cromosomas XY.

No me pregunten el por qué de esta entrada.
Yo soy de la idea de que tanto hombres como mujeres pueden hacer las mismas cosas (sí, sí creo que un hombre puede hacerse cargo de la casa y los niños tan bien o inclusive mejor que una mujer).

Simplemente...ver tanto chef haciéndose el graciosito en ESOS programas mañaneros que en ocasiones no hacen más que hacerme pensar si el límite de la absurda simplicidad sin gracia existe me pone a pensar que, realmente, la mujer a la cocina...pero de su casa.

Claro!

Porque, ¿cuál es la especialidad del hombre en el hogar?
La carne asada en su parrilla ultra viril, el café negro como chapopote y esas bebidas preparadas.
¿Y en el restaurant donde trabajan (si son chefs)?
Desde pato al orange, pasando por lasagna para acabar con esos chistosos caracoles franceses.

Porque hoy un chico fue el que preparó la barbacoa que desayuné.
Hoy, un gordito muy simpático preparó los camarones a la mantequilla que comí.


Hoy, ellos recibieron una paga por hacer aquello que mi madre hace con infinito amor y GRATIS.


En fin.


A mis berrinches feministas a otra parte....


Momento!!!

Pero si para eso creé mi blog, para tener a dónde ir a hacer mis berriches feministas!


Oh, Kira, I love me! xD


P.S. Sí, los camarones tenían algo raro, creo que me intoxiqué porque estas ronchitas tan bonitas en el cuello no me salen todos los días.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Uhhhh... oye mosha, concuerdo en lo que dices, pero ¿a poco no hay chefs sexys? Y que mejor que clavarlos a la cocina y nosotras disfrutandolo, jeje.

Por cierto... me encantó el chef que colocaste en la foto *se la roba*

Anónimo dijo...

Hubo un tiempo, que en "El rincón de los sabores" no estaba Paulino, me parece que antes de él estaban dos mujeres, muy educadas por cierto que se pedían todo por favor y gracias, así que no puedes quejarte... que por qué las quitaron?? yo que sé, seguramente sus maridos no sabían guizar frijoles enlatados < porqué crees que después las hicieron "abrefácil"?? xDDDD

Palabra del Heich-Ess™
Sweet Dreams!!